Индекс Оливье

Широко признанный в России и во многих странах СНГ инструмент, который использует для сравнения цену салата "Оливье". Ежегодный подсчет индекса оливье традиционно делает Росстат в преддверии Новго года.

Зачем нужен индекс?

Подробнее

Неофициальный показатель инфляции

Узнать процент реальной инфляции в секторе экономики.
Контроль реальных цен

Отслеживание повышения/понижения цен на определенные продукты
Социологические исследования

Сопоставление с беспокойством в обществе из-за динамики изменения цен.

Методика

Подробнее
Определение стоимости

Эксперты считают усредненную цену каждого ингредиента по городу или региону. Получается средняя стоимость 2,5 кг салата.
Подсчет инфляции

Чтобы определить процент инфляции, результат сравнивают с прошлогодним показателем. Отдельно указывают, на сколько процентов подорожал и подешевел каждый продукт.