Вегетарианство
Вегетарианцы не употребляют в пищу мясо, птицу, рыбу и морепродукты. Молочные продукты и яйца не употребляются лишь частью вегетарианцев. Неоднозначно отношение строгих вегетарианцев (веганов) к мёду.
Характеристики
- Род деятельностиОбщественное движение
Официальные позиции организаций
Подробнее
Мотивы
ПодробнееЭкологические
Производство мяса в современных условиях и масштабах негативно влияет на окружающую среду.Экономические
Люди, ставшие вегетарианцами из экономических соображений, разделяют точку зрения, что потребление мяса слишком дорогоЭтические
Ради непричинения страданий животным, во избежание их эксплуатации и убийств.Религиозные
Вегетарианство является частью религиозных убеждений приверженцев индуизма, джайнизма и некоторых ветвей буддизма.
Типы по питанию
Подробнее
Недостатки разных видов вегетарианства
ПодробнееВеганство
Рацион, лишенный животных белков и жиров. Вызывает недостаток железа, кальция, витаминов группы B и D.Сыроедение
Пища, не подвергнутая тепловой обработке, создает высокую нагрузку на пищеварительный тракт. Поэтому у начинающих сыроедов часто развивается несварение и диарея.Фрукторианство
При таком стиле питания люди часто испытвают сильный дефицит белка, из-за чего теряют в весе. А избыток сахара, содержащегося во фруктах, приводит к нарушению обмена веществ.Вегетарианство
При таком типе питания может возникнуть недостаток белка и железа, что приводит к анемии. Также люди сталкиваются с резким изменением иммунитета, дефицитом фосфора и калия.
Типы диет
События
Подробнее
1